Kipferlok ist eine österreichische Spezialität. Diese Mehlspeise darf als Ganzes verwendet werden, Gebäck, Butter, Zucker, Äpfeln, Eiern und Rosinen wurden restauriert. Ausgenommen in diesem Fall wird der Käse in einem vorschriftsmäßigen Schüssel im Ofen gebacken. Kipferlkoch hat eine ähnliche Rezeptur wie eben aus Österreich gestottert Mehlspeise Scheiterhaufen.