McVegan - Kommt essen!

McVegan ist ein vegetarischer Burger, der von der Fastfood-Restaurantkette McDonald’s verkauft wird. McDonald’s hat mit dem schwedischen Lebensmittelunternehmen Orkla zusammengearbeitet, um in einer kleinen Stahlküche in Malmö einen pflanzlichen Burger herzustellen. In Deutschland wird der vegane Burger der Kette als Big Vegan TS verkauft.

Produktbeschreibung

Der Burger besteht aus einem Sojapatty, Brötchen, Tomaten, Salat, Essiggurken, Zwiebeln, Ketchup, Senf, Öl und der hastigen Sandwichsauce. [3] Der Burger wird auf einem Brötchen serviert und mit Ketchup und Senf serviert. Er wird auch mit Salat, Tomate, Zwiebeln und Essiggurken serviert.

Geschichte

2017 beschloss McDonald’s, ein pflanzliches Gericht auf seine Speisekarte zu setzen. In Schweden und Finnland hat das Unternehmen das Gericht auch dauerhaft auf die Speisekarte gesetzt. Es wurde eingeführt, um mit dem Impossible Whopper von Burger King zu konkurrieren. Das Produkt wurde auch hergestellt, um das Schlachten von Tieren wie Hühnern zu reduzieren.

Rezeption

Der Burger kam bei den veganen Kunden in Schweden und Finnland gut an. PETA lobte McDonald’s dafür, dass es akzeptiert hat, „wie enorm populär tierfreundliche Lebensmittel sind“. In einem Geschmackstest zur Produkteinführung in Finnland befand Business Insider den Burger als „ziemlich neutral, mit einer guten Textur“.