Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel und eine wichtige Quelle für Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Kalium und Ballaststoffe. Obwohl Kartoffeln von Natur aus robust sind, können sie bei unsachgemäßer Lagerung schnell verderben oder an Nährwert verlieren. Daher ist es wichtig, sie korrekt aufzubewahren. Doch wie lagert man Kartoffeln am längsten, und was muss bei der Lagerung in der Wohnung beachtet werden?
