Die Welt der Ernährung hat sich in den letzten Jahren drastisch verändert, und eine bemerkenswerte Entwicklung ist die Einführung von „veganem Fleisch“ oder „Fleischersatz“ auf den Tisch. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, tierisches Fleisch durch pflanzlichen Fleischersatz zu ersetzen. Doch warum schmeckt veganes Fleisch überhaupt nach Fleisch? Was genau ist veganes Fleisch? Und ist diese Alternative wirklich gesund? In diesem Blogartikel werden wir diese Fragen genauer betrachten und einen Blick auf die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von veganem Fleisch im Vergleich zu tierischem Fleisch werfen.
