Kartoffeln sind ein beliebtes Gemüse, das in vielen verschiedenen Zubereitungsarten genossen werden kann. Sie sind reich an Nährstoffen und bieten einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein wichtiger Bestandteil dieser Nährstoffdichte ist Vitamin C, ein essentielles Vitamin, das für die Gesundheit unseres Körpers von großer Bedeutung ist.
